Zuegg to włoska marka z historią sięgającą 1890 roku, od pokoleń związana z owocami i ich przetwarzaniem. Poznaj konfitury i marmolady Zuegg o różnych smakach i recepturach — od intensywnie owocowej wiśni po klasyczną pomarańczę — i odkryj włoski sposób na słodkie śniadanie, deser lub dodatek do serów.
Zuegg – włoskie konfitury z historią sięgającą 1890 roku
Czytaj całość
Krem balsamiczny – do czego używać? 5 smaków, które odmienią proste dania
Krem balsamiczny potrafi w kilka sekund zmienić charakter gotowego dania. Cytryna świetnie pasuje do sałatek i ryb, rozmaryn do kurczaka i warzyw, malina do serów i deserów, a trufla do risotto, makaronów i dojrzewających serów. Sprawdź, czym różnią się kremy Glassy i który najlepiej pasuje do Twojej kuchni.
Ravioli z ricottą i szpinakiem w sosie pomidorowym – klasyczny włoski przepis
Ravioli z ricottą i szpinakiem to klasyczny włoski makaron nadziewany, który doskonale smakuje z lekkim sosem pomidorowym, pomidorkami datterini i Parmigiano Reggiano. Poznaj tradycyjny przepis i przygotuj jedno z najbardziej lubianych dań kuchni włoskiej.
Polenta – co to jest, z czego powstaje i jak podają ją Włosi?
Polenta to tradycyjne włoskie danie przygotowywane z mąki kukurydzianej. Może być podawana na kremowo z ragù, grzybami lub serem albo po wystudzeniu krojona i grillowana. Sprawdź, czym różnią się rodzaje polenty i jak przygotować jej klasyczną włoską wersję.
