Tortellini Bertagni z Prosciutto di Parma to świeży włoski makaron jajeczny z nadzieniem inspirowanym klasyczną kuchnią Emilii-Romanii. Nadzienie stanowi 45% produktu i łączy mięso wieprzowe, dojrzewającą szynkę Prosciutto di Parma DOP oraz Grana Padano DOP.

W farszu wykorzystano Prosciutto di Parma DOP 20%, mięso wieprzowe 50% oraz Grana Padano DOP 13%. Całość doprawiono wywarem mięsnym, przyprawami i czosnkiem.

Tortellini najlepiej podawać z roztopionym masłem, oliwą extra vergine, bulionem, szałwią lub tartym Parmigiano Reggiano.

Makaron należy wrzucić do około 2l osolonej wrzącej wody i gotować delikatnie przez około 2 minuty. Następnie odcedzić i podawać od razu.

Opakowanie zawiera 250g produktu.

Skład: ciasto makaronowe 55%: mąka PSZENNA, JAJA 28,5%, semola z PSZENICY durum. Nadzienie 45%: mięso wieprzowe 50%, Prosciutto di Parma DOP 20% (udziec wieprzowy i sól morska), bułka tarta (mąka PSZENNA, sól, naturalne drożdże), Grana Padano DOP 13% (MLEKO, JAJA), wywar z mięsa, sól, przyprawy, czosnek.

Alergeny: zawiera PSZENICĘ (GLUTEN), JAJA i MLEKO. Może zawierać SOJĘ i GORCZYCĘ.

Wartości odżywcze w 100g:

• wartość energetyczna: 1198kJ / 285kcal
• tłuszcz: 9,4g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,3g
• węglowodany: 34g
• w tym cukry: 1,2g
• białko: 16g
• sól: 1,6g

UWAGA: Produkty chłodzone
Zamówienia zawierające produkty wymagające przechowywania w lodówce realizujemy i wysyłamy wyłącznie od poniedziałku do czwartku.
Produkt należy przechowywać w lodówce.