Mezzelune Bertagni z Parmigiano Reggiano to świeży włoski makaron jajeczny w charakterystycznym kształcie półksiężyców. Nadzienie stanowi 60% produktu, dzięki czemu serowy smak jest wyraźny i dobrze zbalansowany z delikatnym ciastem.

W farszu wykorzystano między innymi ricottę 20% oraz Parmigiano Reggiano 18%, a także śmietanę i masło. Całość tworzy kremową, łagodną i intensywnie serową kompozycję.

Mezzelune najlepiej podawać w prosty sposób, aby podkreślić smak nadzienia. Świetnie komponują się z roztopionym masłem, oliwą extra vergine, Parmigiano Reggiano, szałwią lub delikatnym sosem śmietanowym.

Makaron należy wrzucić do około 2l osolonej wrzącej wody i gotować delikatnie przez około 3–4 minuty. Następnie odcedzić i podawać od razu.

Opakowanie zawiera 250g produktu.

Skład: nadzienie 60%: śmietana (MLEKO), ser ricotta 20% (serwatka z MLEKA, śmietana (MLEKO), sól), Parmigiano Reggiano ChNP 18% (MLEKO), woda, bułka tarta (mąka PSZENNA, sól, drożdże), serwatka w proszku z MLEKA, masło (MLEKO), mąka kukurydziana, sól. Ciasto makaronowe 40%: mąka PSZENNA, JAJA 28,5%, semola z PSZENICY durum.

Alergeny: zawiera MLEKO, PSZENICĘ (GLUTEN) i JAJA. Może zawierać SOJĘ i GORCZYCĘ.

Wartości odżywcze w 100g:

• wartość energetyczna: 1178kJ / 281kcal
• tłuszcz: 13g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,2g
• węglowodany: 39g
• w tym cukry: 4,2g
• białko: 11g
• sól: 1,7g

UWAGA: Produkty chłodzone
Zamówienia zawierające produkty wymagające przechowywania w lodówce realizujemy i wysyłamy wyłącznie od poniedziałku do czwartku.
Produkt należy przechowywać w lodówce.