Ser Pecorino Romano Latteria Soresina to jeden z najbardziej znanych i najstarszych włoskich serów, posiadający oznaczenie DOP (Denominazione di Origine Protetta), gwarantujące jego autentyczne pochodzenie i tradycyjną metodę produkcji. Wytwarzany jest wyłącznie z termizowanego mleka owczego, z dodatkiem soli, fermentów mlekowych i podpuszczki jagnięcej.

Ser dojrzewa przez co najmniej 5 miesięcy, dzięki czemu zyskuje twardą, kruchą strukturę oraz intensywny, wyrazisty smak z charakterystyczną pikantną nutą. Jest naturalnie bez laktozy (poniżej 0,1 g/100 g), co jest efektem tradycyjnego procesu dojrzewania.

Pecorino Romano jest niezastąpionym składnikiem klasycznej kuchni włoskiej. To właśnie ten ser wykorzystuje się w oryginalnych przepisach na Carbonarę, Cacio e Pepe, Amatricianę oraz wiele innych dań z makaronem. Doskonale sprawdza się również jako dodatek do risotto, zup, sałatek oraz na desce serów, podawany z miodem, figami lub winogronami.

Latteria Soresina to jedna z najbardziej renomowanych włoskich spółdzielni mleczarskich, działająca od 1900 roku. Marka słynie z produkcji wysokiej jakości serów dojrzewających, wybierając najlepsze kręgi Pecorino Romano DOP i oferując je w wygodnych porcjach oraz w formie tartej.

Opakowanie 150 g to praktyczna porcja do codziennego wykorzystania w kuchni. To doskonały wybór dla osób poszukujących oryginalnego sera Pecorino Romano DOP z mleka owczego o intensywnym smaku, idealnego do włoskich makaronów i tradycyjnych przepisów.

UWAGA – Produkty chłodzone
Zamówienia zawierające produkty wymagające przechowywania w lodówce realizujemy i wysyłamy wyłącznie od poniedziałku do czwartku.
Produkt należy przechowywać w lodówce.