Pomidory San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP marki Italorto to wyjątkowa odmiana włoskich pomidorów, uprawiana na żyznych terenach Kampanii, w okolicach Wezuwiusza. Charakterystyczny podłużny kształt, mięsisty miąższ, niewielka ilość pestek oraz doskonała równowaga słodyczy i kwasowości sprawiają, że pomidory San Marzano należą do najbardziej cenionych składników włoskiej kuchni. Oznaczenie DOP (Denominazione di Origine Protetta) gwarantuje ich pochodzenie z określonego obszaru geograficznego oraz zgodność produkcji z wymaganiami chronionej nazwy pochodzenia.

Pomidory Italorto są obrane ze skórki i zachowane w całości, w naturalnym soku pomidorowym, bez zbędnych dodatków. Dzięki temu zachowują swój autentyczny smak i stanowią znakomitą bazę do przygotowania aromatycznych sosów. Szczególnie polecane są do pizzy neapolitańskiej, gdzie wystarczy delikatnie rozgnieść je dłonią, aby uzyskać klasyczny sos pomidorowy. Doskonale sprawdzają się również w sosach do spaghetti, penne i gnocchi, a także w lasagne, zupach pomidorowych oraz daniach duszonych.

Duża puszka o masie netto 2550g, zawierająca 1660g pomidorów po odsączeniu, to praktyczny wybór dla restauracji, pizzerii i miłośników włoskiej kuchni. 100% włoskie pochodzenie, certyfikat DOP oraz prosty skład czynią z nich doskonały produkt dla osób, które cenią autentyczne włoskie smaki i wysokiej jakości składniki.

Skład:
Pomidory całe bez skórki, sok pomidorowy.

Wartości odżywcze w 100g:
- wartość energetyczna: 71kJ / 17kcal
- tłuszcz: 0,2g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0g
- węglowodany: 3,0g
- w tym cukry: 3,0g
- błonnik: 0,9g
- białko: 1,1g
- sól: 0,01g

Masa netto: 2550g
Masa po odsączeniu: 1660g
Kraj pochodzenia: Włochy
Producent: Italorto Fine Food SRL