Mąka Semola Rimacinata Divella to propozycja dla osób ceniących autentyczne włoskie składniki oraz doskonałe rezultaty podczas pieczenia i przygotowywania makaronów. Powstaje z 100% semoliny z pszenicy durum, która została ponownie drobno zmielona (rimacinata), dzięki czemu ma delikatniejszą strukturę niż klasyczna semolina i doskonale nadaje się do wyrabiania elastycznego ciasta.

Dzięki wysokiej zawartości białka mąka zapewnia odpowiednią sprężystość i trwałość ciasta. Doskonale sprawdza się do przygotowania świeżego makaronu, orecchiette, tagliatelle, gnocchi, chleba z pszenicy durum, focacci oraz jako dodatek do ciasta na pizzę. Jest również chętnie wykorzystywana do podsypywania blatu i łopaty do pizzy, zapobiegając przywieraniu ciasta i nadając wypiekom chrupiącą skórkę.

Producentem jest Divella, renomowana włoska marka z ponad 130-letnią tradycją, specjalizująca się w produkcji makaronów, mąk i produktów spożywczych najwyższej jakości. Dzięki starannie wyselekcjonowanej pszenicy durum oraz wieloletniemu doświadczeniu produkty Divella cenione są przez miłośników włoskiej kuchni na całym świecie.

Opakowanie 1 kg to praktyczny format idealny do codziennego pieczenia i przygotowywania domowych włoskich specjałów. To doskonały wybór dla osób, które chcą przygotować autentyczny włoski makaron, chrupiące pieczywo, focaccię lub pizzę z wykorzystaniem semoliny z pszenicy durum.