Opis

Ser Burrata Artigiana to jeden z najbardziej cenionych włoskich serów świeżych, pochodzący z regionu Apulia, gdzie od pokoleń produkowany jest według tradycyjnych receptur. Charakterystyczna cienka osłonka z sera typu pasta filata skrywa wyjątkowo kremowe wnętrze stracciatella, będące połączeniem włókien mozzarelli i świeżej śmietanki.

Po przekrojeniu burrata uwalnia aksamitne, śmietankowe nadzienie, które nadaje jej niepowtarzalną kremowość i delikatny, mleczny smak. To właśnie kontrast pomiędzy sprężystą otoczką a płynnym wnętrzem sprawia, że burrata jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych serów kuchni włoskiej.

Najlepiej smakuje podawana w temperaturze pokojowej. Doskonale komponuje się z dojrzałymi pomidorami, świeżą bazylią, oliwą extra vergine oraz chrupiącym pieczywem. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do sałatek, carpaccio, grillowanych warzyw, prosciutto crudo oraz makaronów. Coraz częściej serwowana jest także na pizzy – dodawana po wypieczeniu, aby zachować swoją wyjątkową kremową konsystencję.

Caseificio Artigiana to renomowany producent z Apulii, specjalizujący się w wytwarzaniu tradycyjnych włoskich serów świeżych. Marka od lat łączy rzemieślnicze metody produkcji z najwyższą jakością mleka, tworząc produkty cenione za autentyczny smak i wyjątkową kremowość.

Opakowanie 2 × 125 g to praktyczny format idealny do wspólnego delektowania się świeżą burratą lub przygotowania eleganckich przystawek. To doskonały wybór dla osób poszukujących autentycznej włoskiej burraty o kremowym wnętrzu, delikatnym mlecznym smaku i tradycyjnym apulijskim charakterze.

UWAGA – Produkty chłodzone
Zamówienia zawierające produkty wymagające przechowywania w lodówce realizujemy i wysyłamy wyłącznie od poniedziałku do czwartku.
Produkt należy przechowywać w lodówce.

Liczba ocen: 0

Oceń i opisz

Ser Burrata Artigiana 2×125g

Ser Burrata Artigiana 2 × 125 g to tradycyjny włoski ser z Apulii, wyróżniający się delikatną otoczką z mozzarelli i aksamitnym, kremowym wnętrzem stracciatella. Zachwyca świeżym mlecznym smakiem, wyjątkową kremowością oraz delikatną konsystencją. Doskonale sprawdza się jako przystawka, dodatek do sałatek, pizzy, makaronów oraz świeżego pieczywa.

Przejdź do pełnego opisu